Fraisier (à la crème Diplomate) Publié le 8 juin 2020 par Mar Tine Le fraisier est une pâtisserie à base de fraises, de génoise, de crème Le fraisier est le dessert qui symbolise l’arrivée du Printemps. C’est un grand classique de la pâtisserie que l’on a souvent découvert lorsque l’on était enfant.