10 articles avec tarte chiffres et lettres

Ce number cake au kinder est composer d une pate feuilleté, une ganache montée aux kinder et décorer avec un assortiments de kinder  

Le number cake  est composé d'une pâte sucrée noisettes ; ganache praliné ;et ganache chocolat blanc. la décoration:quelques macarons ; des petits chocolat( kinder Schoko-Bons ; Maltesers ) des petites tablettes de chocolat blanc; sablés forme nounours.petites fleurs en pâte à sucre et les personnage de Ricky Zoom. 

Le number cake 6 est aux parfums exotiques ;Une base de pâte feuilletée, une ganache montée au chocolat blanc, de la chantilly mascarpone et des fruits frais ananas et kiwi.Pour la décoration quelques macarons au citron et des meringues bleu ; des boules de Ferrero Raffaello.et chips d'ananas.

Le number cake 5 est au chocolat praliné; une base de Pâte feuilletée ; une ganache montée au chocolat praliné.Pour la décoration j'ai mit des macarons au caramel ; des meringues; Kinder Bueno blanc et des petite tablettes de chocolat 

Le Number cake est construit sur la base d’une tarte ! ici j'ai choisi une pâte feuilletées vous pouvez le faire aussi avec une pâte sucrée ou bien un biscuit Joconde, une génoise ou même un biscuit cuillère. Pour cette recette de number cake, j’ai choisi la crème diplomate pour sa légèreté ; on peut à utiliser : ganache montée,crème au beurre,un curd de fruits etc.....Décorez avec des fruits,des meringues,des macarons,chocolats, pâte à sucre ,fleurs comestibles.....

Un autre modèle de Number Cake aux fruits rouge, il est composée un biscuit joconde et une crème chantilly mascarpone et bien sûr des fruits

J'ai donc voulu tester à mon tour la Tarte Chiffres & Lettres et j'ai donc réalisé ma première tarte 

Très facile ( il s’agit d’une simple tarte ) 

Voici quelques idées :

Choix de la pâte : pâte sablée à l’amande ; pâte feuilletés ou sablée, brisée ; pâte sucré ......

Choix de la crème :  crème chantilly-mascarpone, ganache montée au chocolat blanc a vous de voir .

Décorez selon votre inspiration ;

Fruits : jouez avec les fruits de saison et avec les couleurs

Chocolat : morceaux de chocolat Kinder Maxi, Kinder Bueno, Ferrero Rocher, Raffaello, mini-Oréos, Maltesers, 

Mini-pâtisseries: macarons, mini cookies ; meringues en variant les couleurs 

Décorations en pâte a sucre ; bonbons ; fleurs comestibles ;

La palette de couleurs et les possibilités de décoration sont infinies; il suffit de s'amuser...

Le gâteau tendance de 2018 :  Des lettres ou chiffres pour réaliser de superbes gâteaux d'anniversaire ! 

Tarte tendance Cœur: est une base de pâte feuilletées;chantilly chocolat blanc et crème fruits rouges avec quelques fruits et des petites pensées pour la déco 

Number cake : est composer d'une pâte sucrée noisette ,ganache praliné et ganache chocolat blanc ; décorer avec des macarons maison ,kinder Schoko-bons ; Maltasers; petite plaquette de chocolat blanc et des sablés en forme de petit ours .