« des cakes-pop » rigolos !
Un cake pop est un type de gâteau en forme de sucette. Il s'agit généralement d'un petit gâteau arrondi de la taille d'une bille qui recouvert d'un glaçage, de chocolat ou de décorations, puis est fixé sur un bâton de sucettes.
Les cakes-pop, ce n'est franchement pas compliqué à faire: on peu le faire soit avec un moule en silicone. ou sans ! si on fait sans moule on les fait avec un mélange de gâteau cuit ,un quatre-quart ou autre ! qu'on lie avec du mascarpone, pâte à tartine ou par exemple du Philadelphia nature, milka, pâte de spéculoos...il y a pleins de variantes ! Tremper le bout des bâtons sur 1 cm dans le chocolat et l'enfoncer dans les boules, mettre au frais .On fait un glaçage chocolat, on trempe chaque pop-cake ou bien avec de la pate a sucre puis décorer avec du vermicelles de couleur ,billes multicolores, pépites de sucres colorés....
si vous avez un moule en silicone faire un gâteau yaourt. Remplir les empreintes sans le trou entièrement.Recouvrir avec les demi sphères restantes, celles avec le petit trou et enfourner Laisser refroidir complètement avant de démouler.
