Bûche Dulcey - Noisette

bûche de noël 2020

Composition :
– Moelleux noisette
– Crémeux noisette
– Ganache montée Dulcey ( un chocolat blond au goût léger de caramel.)
– glaçage chocolat au lait 
Décoration : Crème chantilly Dulcey – noisettes torréfiées et morceaux de chocolat dulcey

les photos sont pas net

Comments

[Chris]

Jolie réussite

[Mar Tine]

merci