Cœur Maman

Publié le par Mar Tine

Cœur Maman

Ce gâteau je l'ai confectionner à l'occasion de la fête des mères. Recette trouver en feuilletant le livre Entremets de Christophe Felder & Camille Lesecq

L'entremets cœur se compose d'un feuilletage, un crémeux vanille, crème pâtissière, meringue Suisse, quelques fraises.

Cœur Maman
Cœur Maman

Publié dans Bavarois - Entremets

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